丝绸之路，这条露出欧亚大陆、承载着货色和思象的商谈，也对寰球的烹调传统有着久了影响。位处海上丝绸之路开端地，广州保利洲际酒店近日于月色西餐厅推出“丝绸之路”主题系列好意思食本质行为，以好意思食的形势全新演绎丝绸之路，呈现一场好意思食文化之旅。

月色西餐厅陕西好意思食档口

2023年4月10日起，好意思食之旅将从丝绸之路的开端地长安开赴，路线敦煌和印度，朝上海陆两条丝绸之路，直达中西文化交壤的土耳其。每站行为时辰，当地代表性好意思食将会于餐厅内呈现。

作为“深港文化之根”的宝安已走过1600多个春秋，孕育出宝多种特色餐饮， 资源县凯年咖啡有限公司有着数之不尽的非遗美食、老字号、“网红”店。本次活动以“源点·原味·原乡”为主题， 固原市静电蚕茧有限公司为广大市民游客带来一系列色香味俱全的饮食文旅“盛宴”， 莱芜市锦丰纺织有限公司开启寻味宝安之旅。

月色西餐厅丝绸之路主题

行动丝绸之路首站， 台山市伙科门窗有限公司「长安站」主题自助餐迥殊邀请来自西安经开洲际酒店的客座厨师，沙河市达资咖啡有限公司为广州门客呈献刎颈知己陕西可口，包括陕西香酥葫芦鸡，家用塑料制品宫廷糟肉，鲍鱼腊汁肉夹馍、老陕油泼扯面等。菜式在保留陕西经典风度和传统制作技巧的同期，部分创意和会时令海鲜增多崭新口感。

现场制作 鲍鱼腊汁肉夹馍

油泼扯面

时值广交会时辰，古色古香的汉服民乐会在酒店大堂进行迎宾扮演，展现关注好客的待客之谈。酒店也将成为展现中国文化的另一个舞台，让来自寰球列国的客东谈主体验到中华饮食文化韵味和历史底蕴。

月色西餐厅丝绸之路-长安站

除了丝绸之路主题餐食以外，月色西餐厅还提供西法、东南亚、日本等海外性性情好菜一应俱全，带来多元的好意思食体验；鲜甜刺身，波士顿龙虾，法国生蚝等海鲜盛宴也将捏续供应。

踏上这场历史文化之旅，发掘感受古漂后的灿烂星点。丝绸之路主题本质时辰，用餐客东谈主不错领取丝绸之路好意思食手册，参与打卡蚁合古丝路钤记，兑换赢取惊喜礼遇。

据了解，丝绸之路「长安站」主题自助餐于2023年4月10日至5月31日历间，每寰宇午5：30至晚上9：30晚餐时段和每周末上昼11：30至下昼2：30早午餐时段供应。客东谈主可通过酒店官方微信商城提前预订购买关系优惠套餐产物。

【记者】叶绮涵家用塑料制品

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